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香椿含有多种维生素及胡萝卜素,有润滑肌肤的作用,是美容好帮手,同时还能增强机体免疫力。用香椿芽捣碎取汁涂脸可以治疗面部疾病、滋润肌肤。 5、阴虚、燥热的患者不可食用香椿,一般阳虚的人吃香椿是有好处的。但是像糖尿病患者这样属于阴虚、燥热的患者,吃了容易加重肝火...
椿芽的种类分为:绿香椿和红香椿。一、绿香椿:又称为清油椿,黄罗伞,这种香椿的嫩芽闻起来味道比较淡,油脂含量也比较低,含有的纤维却比较多。但是它吃起来却没有“红香椿”那么腻口,所以很多人都喜欢这一种。相对来说,这种香椿的比红色的稍微晚几天,差不多在谷雨前后大量上市...
和咱们平常吃的豆苗很相似,高约810cm。是用香椿的种子在一定温湿度下萌发的嫩芽,一般冬天在大棚种植,710天可以上市,价格约一公斤20元左右,市场上很难买到。一般直接送往大一点的饭店,味道和香椿一样。