椿芽
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“椿”字的粤语注音(粤拼)ceon1,读“春”字音。(是粤语读音,用普通话的谐音来读是不准确的)
椿芽的种类分为:绿香椿和红香椿。一、绿香椿:又称为清油椿,黄罗伞,这种香椿的嫩芽闻起来味道比较淡,油脂含量也比较低,含有的纤维却比较多。但是它吃起来却没有“红香椿”那么腻口,所以很多人都喜欢这一种。相对来说,这种香椿的比红色的稍微晚几天,差不多在谷雨前后大量上市...
椿芽的功效作用及禁忌如下: 功效作用 健脾开胃:椿芽含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维,能够有效增加食欲。 保肝护肝:椿芽具有保肝的作用。 舒筋活血:椿芽含有营养元素如钙、钾、钠、硒等,有助于舒筋活血。 排毒利尿:椿芽有利尿去毒的作用,对于防...
