野菜种类
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野菜的种类:1、荠菜:又名鸡心菜、香荠、扩生草等。荠菜性凉,味甘淡,气清香,无毒性。它既有丰富的多种营养成分,又有良好治病功效。2、枸杞头:为茄科植物枸杞的嫩茎叶,又名地仙苗、天精草和枸杞菜等。3、马兰头:又名路边菊、鸡儿肠、红梗菜、螃蜞头等。马兰头有白梗、红梗之分,以红...
刺老包、地木耳、蕨菜、野葱、茼蒿、洋荷、折耳根、香椿芽、花椒芽、冬寒菜、水芹菜、柴胡、何首乌、白毛藤、车前草、蒲公英、马齿苋、苦麻菜、紫背菜、灰灰菜、野豌豆、艾叶、荠菜、鸭脚板、山竹笋、野冬笋、魔芋、黄栀子、野栀子花、阳雀花、枞菌、鸡枞菌、刷把菌、牛肝菌、青岗菌、奶浆菌、鸡油...
芦芽是芦苇的嫩芽,也叫芦苇芯,刚长出来的芦苇芽像细细的竹笋,也叫芦笋或者芦尖,也是一种非常好吃的野菜。古人在烹饪河豚(一种有毒鱼类,需要专业人士烹饪)时常用到蒌蒿和芦芽两种野菜,因此苏东坡才发出“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”的感慨。芦芽也非常珍贵,其采摘期非常短,一般只有10天左...
野菜的种类和图片大全如下:1、野辣菜 野辣菜是春季比较常见的野菜,一般生长在每年3-4月份,过了4月份就长老了。野辣菜如果用来炒菜口感有点辣味,适合用来做酸菜吃。2、槐花 槐花是槐树上的花朵,是一种好看又好吃的野菜。槐花可以用来炒菜,或是和鸡蛋一起炒菜,蒸槐花麦饭吃,口感香甜可口。3、鼠...
野菜的种类有鱼腥草、荠菜、灰灰菜、槐花、花椒芽、芡实茎、构穗、野芹菜、蒲公英、榆钱。具体如下:1、鱼腥草 鱼腥草是一种被大家所认识,所接受的野菜。鱼腥草是大部分人爱吃的野菜。鱼腥草是一种非常好吃的野菜。鱼腥草因此已经有人工大量种植了。2、荠菜 荠菜是最常见的野菜之一。荠菜也是很多人爱吃的...
10.苦菜,又名苦苣菜,嫩叶可采食,生吃略带苦味,用开水烫一下制熟,苦味可除。苦菜可炒肉、做汤,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水烫后蘸面酱食用。除了上面介绍的这十种野菜种类之外,可以吃的野菜其实还有很多,比如鱼腥草、蒲公英、刺嫩菜、曲曲菜、灰灰菜、薇菜等等。但要注意的是,野菜不可...
野菜的种类和图片大全:1、鼠曲草鼠曲草是一种开着黄色小花的植物,叶子上有很多白色的小绒毛,鼠曲草也叫清明菜是一种用来作清明粑的食材之一。2、花椒芽 花椒芽是一种生长在花椒树上的嫩芽,胡椒芽的颜色深绿色,可以用来洗净后加入面粉拌匀后油炸后食用。3、灰灰菜 灰灰菜是一种生长在路边或是野地里的...
如今野菜不但登上了高级饭店的餐桌,也成为了人们日常的保健食品,深受人们的青睐。 而我中华地大物博,种类丰富,很多东西真的是名字都叫不上来,这里例举几个给大伙儿看看,有没有同款的,哈哈。1.地菜(荠菜)其实小时候,我是完全不接触这个菜的。后来有一次,我爸爸带我去奶奶的菜园里摘这个菜做...
野菜的种类有榆钱、蒲公英、鱼腥草、雷公菜、红凤菜等。1、榆钱 榆钱是野菜。榆钱是榆树的果实,呈钱币状,体型较小,颜色为绿色或者黄白色。榆树是落叶乔木,株高在二十五米左右,性喜阳光、耐旱耐寒性较强,可以在冬季维持正常的生长。2、蒲公英 蒲公英是野菜。蒲公英属于多年生草本植物,在每年的春夏秋...