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- 银杏叶又名白果叶，它的形状像一把扇子，秋季到来的时候，银杏叶会慢慢变成金黄色，仿佛一个个金色的扇面，非常的好看。今天小编要跟大家聊的就是银杏叶。银杏叶是一味中药，具有活血化瘀，通络止痛，敛肺平喘，化浊降脂的功效。用于瘀血阻络，胸痹心痛，中风偏瘫，肺虚咳喘，高脂血症。但是，银杏叶内含有毒素，如果食用不当会造成不良后果。那么如何正确食用银杏叶呢？它都有哪些具体的功效？
【银杏叶应用历史】
银杏原产于我国，从《神农本草经》开始就有银杏的记载，但是银杏（白果）、银杏叶的医药价值始于宋代（960—1279年），后元代《日用本草》、明代《本草品汇精要》《本草纲目》及清代《本草逢源》等多种本草药籍均有记述。
1945年，世界科学界因广岛、长崎原 爆炸事件，银杏树是遭受原 袭击后当时仅存活的植物，自此发现了银杏树具有神秘力量（是目前所知唯一可以抵抗核辐射的植物）。
1984年法国柏基教授发现银杏内脂为最强的血小板活化因子拮抗剂。银杏内脂为国际第一个进入临床的PAF拮抗剂。
我国从20世纪末以来，对银杏叶及其制剂进行大量的创新研究，取得了瞩目成绩，形成了产业优势，已成为中药/植物药“重磅炸弹”型超级品种。
【银杏叶的营养价值】
银杏叶中的主要成分黄酮类活性物质在35种以上，具有明显扩张血管、改善血液循环和清除体内氧化自由基等作用；萜类内酯A、B、C、J、M为血小板活化因子PAF受体拮抗剂，对大脑局部缺血具有保护作用。
银杏叶片含有200多种对人体有益的药用成分，其中黄酮类活性物质46种，微量元素25种，氨基酸8种。以黄酮为主的有效成分，具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性、降低血清胆固醇、增加冠状动脉血流量、改善心脑血管循环、解除平滑肌痉挛、松弛支气管和抑菌、营养脑细胞及其它器官的作用，而且还有使动脉、末梢血管、毛细血管中的血质与胆固醇维持正常水平的奇特功效。
【银杏叶的药用价值】
性味：甘、苦、涩，平。
归经：归心、肺经。
功能主治：敛肺，平喘，活血化瘀，止痛。用于肺虚咳喘；冠心病，心绞痛，高血脂。
用法用量：9～12g。
禁忌：有实邪者忌用。
摘录：《中国药典》
【银杏叶的功效】
对脑循环及血脑屏障的影响
银杏叶片制剂能改善脑细胞代谢；降低血脑屏障通透性。银杏叶片制剂预防性应用，能够明显减轻颈总动脉注入放射性微球引起的大鼠大脑半球栓塞和脑水肿，并使脑细胞能量代谢正常化，脑血流量增加。
对中枢神经系统的影响
（1）银杏叶片可改善学习记忆，促进小学生学习记忆过程，提高记忆再现力
（2）对神经的保护作用：银杏叶片能减轻听神经损害，临床上GbE对缺血、代谢紊乱等引起的耳聋、耳鸣有明显改善作用。
（3）对衰老、痴呆、脑功能障碍的作用：银杏叶片能增加老年性大鼠海马区毒蕈碱受体密度，临床上它对老年性脑功能紊乱、脑功能不全、失眠症、记忆损害均有明显改善作用。
对心血管系统的作用
银杏叶片对正常或肥大心脏，可保护缺血心肌，减少心率失常的发生。黄酮类化合物能使豚鼠冠脉扩张，使在体豚鼠后肢和离体大鼠后肢血管扩张，增加兔颈动脉和耳动脉血流。此外，银杏叶还有清除自由基、抗脂质过氧化、抗血小板活化因子、抑制血小板聚集、降血脂等作用。