hua wei shi me hui you xiang qi

花为什么会有香气？

有些花朵之所以会散发出香气是因为花瓣里含有油细胞，这种油细胞能分泌出各种芳香油类物质，这种芳香物质叫做精油，有挥发性。当精油分子挥发出来时人们就会闻到香气。由于不同种类花瓣里所含精油的化学成分不同，所以不同种类的花散发出的香气也不同。如白兰、茉莉香气浓郁；兰花、栀子清香四溢，玫瑰、桂花香气浓烈；米兰、晚香玉香气浑厚；腊梅、水仙香气淡雅；含笑甜香远溢。不同的芳香对人会引起不同的反应，同一种花香对不同的人其感受。

花的香味不是从花芯，而是从花瓣里散发出来的。花瓣里有一种油细胞，它会不断分泌出带有香味的芳香油。因为芳香油很容易挥发，所以当花开的时候，芳香油就会随着水分一起散发出来，这就是我们闻到的花香。
也不一样，有的起兴奋作用，有的却会引起反感。

人们所闻到的香气常常是山多种具有香气的化合物组成的。例如茉莉花的香气是由80多种化学成分组成的，玫瑰花的香气由280多种化合物组成。在香料生产中，常将不同香花散发出的不同香气确定为各种香型，如白兰香型、茉莉香型、栀子香型、玫瑰乔型等，并把不同乔型的花瓣加1工提炼出不同类型的香料，用于化妆品和食品工业。

在众多的开花植物中，哪种花色中香花最多呢了有人对4000多种不同颜色的花进行鉴别，在1265种白色花中，香花占20%；在922种红花中，香花占17% ；在954种黄花中，香花占14%；在600种蓝花中，香花占9%在309种紫花中，香花占13%。从上述统计结果可以看出，白色花中香花所占比重最大，其次是红色、黄色，而蓝色花中香花最少。

花为了吸引动物为它们授粉，有的就会进化出鲜艳夺目的花朵颜色，有的就会进化出香气扑鼻的香味，吸引飞虫为其授粉，这此花各有绝技，各各显神通，所以有红花不香，香花不红的说法。

花之所以有香味，是因为花瓣里面有一种油细胞组成的分泌组织，它可以分泌出具有香气的芳香油。

这是花的正常生理特征，所以每个花都有自己独特的花香，而且这种画像会带给人非常大的快乐，并且还会使人非常的开心。