zhi zi hua ru he shai gan
栀子花如何晒干?

栀子花如何晒干?
  • 栀子花干花制作的方法:
    1、自然干燥法制作最为简单易行,一般将花在成熟季节采收后,切割它们,悬挂在室内干燥的热空气中,使水分蒸发,为了防止组织皱缩,以更好地保存其自然色泽,应尽量用热空气快速干燥,
    悬挂时把切花头朝下,这样在干燥过程中茎的顶端保持刚硬,可以铁线或架子上悬挂切花予以干燥,不要用塑料袋,因它阻水分扩散,引起发霉。
    2、微波炉烘干,用微波炉烘干是新出现的一种方法,特点是时间短,不需别的媒体。用微波炉烘干的时间依炉型、花的数量而定,有些浆果类在微波炉中容易破裂,所以首先将它们放在阴凉、干燥、通风的地方风干至少一星期
    3、在制作干花时,应在干燥天气进行切割,以易于干燥。花茎应留得长一些,除去叶子,因叶片延长脱水过程,而且往往皱缩失去观赏价值,大型切花(如飞燕草)应单花悬挂干制,若成束捆住,花干后被此易挤碎。
    4、一般切花可捆成小束,花头彼此分开,使它们不因挤压受损伤,在数天之后,切花会慢慢变干,用手接触感到质脆,花瓣成纤维状,这时已制成干花,可用于装饰。
  • 栀子花如何晒干食用如下:剪取没有完全开放的花苞或者是刚开的花朵,去掉花梗、花萼,将花冠朝下,摊成薄薄的一层,然后用烤箱烘干或者是用文火烤干。烤干后的栀子花可用来泡茶喝,直接用95度的热水冲泡就行。或者也可炒菜吃,炒菜的时候加入适量的韭菜,不仅口感好,还有较高的营养价值。栀子花晒干方法:想要食用栀子花要挑选没有完全开放的花苞或者是刚开的花朵,这样的栀子花食用价值才更高。摘取的时候从花朵基部剪掉,然后将它的花梗、花萼都剪掉,还要将花冠向下,摊成薄薄的一层,然后用烤箱烘干或者是用文火烤干都行。注意,不可暴晒,否则会影响食用效果和口感。
  • 采摘之后,放在太阳底下正常晾晒就可以了!一定要注意避开阴雨天气,不然,很容易导致发霉有异味!
返回顶部