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菜品装饰用哪些花草?

菜品装饰用哪些花草?
  • 常常用蝴蝶兰。
  • 花类,勿忘我,玫瑰,百合,情人草,月季,蝴蝶兰,菊花,康乃馨.紫色兰花,满天星之类的。
    叶子类,最重要的是要用大片点的叶子,配花苞. 散尾葵之类的
    或者有心思可用胡萝卜雕成花,用黄瓜的皮雕成叶子.
    在西瓜皮上雕刻 花纹也行,也可装饰
    葱切成丝也可以
    水果也可以,有苹果橙子,西红柿,西瓜的皮也可以。
    或者可用面粉,糖艺.做成摆动的花,叶子,做小动物也可以
  • 荷包花,又叫蒲包花,有黄、白、红等 深浅不同的花色可选择。
    康乃馨,又叫香石竹、荷兰石竹、大花石竹,有多种颜色可选择。
  • 用来装饰菜品的通常都是蝴蝶兰,或者是迷迭香薄荷草之类的。
  • 海棠:海棠是常见的摆盘花草之一。 迷迭香:迷迭香的叶子有淡淡的香味,常用于摆盘。 薄荷叶:薄荷叶的叶子有淡淡的香味,常用于摆盘。 绣球花:绣球花常被用来设置色彩丰富的菜肴,可以增加食物的颜色。 玫瑰花瓣:玫瑰花瓣绚丽多彩,常常被用来装饰甜点或者茶饮。 薰衣草:薰衣草有着淡...

  • 菜品装饰用:西兰花,番茄,黄瓜。1、西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。2、番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消...

  • 常用来摆盘饰的花草有珊瑚芽、西兰花芽、苜蓿芽、紫甘蓝芽、娇堇、三色堇、金纽扣等

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