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牵牛花遇到酸和碱为什么会变色

牵牛花遇到酸和碱为什么会变色
  • 牵牛花就像石蕊,可以用来做酸碱指示剂,可以用酒精浸泡牵牛花瓣,得到的紫色溶液遇酸变红遇碱变蓝,初三教的吧,我才上高中,只知道这些。。。
  • 1; 牵牛花中的色素(花青素)会随着外界酸碱度的变化而变色,你可以用碱试一试,我以前做实验的结果是遇碱变蓝。当然,不同的条件可能会有不同的结果,因为在高浓度的酸碱作用下,花青素会发生水解。 2: 化学反应,就好像石蕊(上初中了吗)遇到酸变红,遇到碱变蓝。 光照:花青素合成需要光诱导,强光下花青素合成旺盛; 光质:对于牵牛之类的植物来说,紫外光有利于花青素合成; 温度:低温有利于游离糖积累,促进花色素形成,会使花色变深; 糖类:是合成花色素的能量来源,也有调节渗透压的左右。光合作用可能有利于糖积累; 其它因素:如PH值较高时,花青素为蓝紫色,而PH较低时为紫红色,牵牛的花期大概就是一天,随着花的成熟PH会升高,颜色变深
  • 因为牵牛花中含有花青素
  • 牵牛花中有种化学物质
  • 花里含的色素叫“花育素”。花育素遇到酸就变红,遇到碱就变蓝。你可以拿一朵喇叭花来做试验,把红色的喇叭花泡在肥皂水里,它很快就变成... 各种花含有的色素和酸、碱的浓度不一样,随着养料、水分、温度等条件经常在变化,花的颜色就有深有浅,有浓有淡,有...

  • 人们还培育出大花牵牛等多个品种。 牵牛花变色的原因 我们时常见到不同花色的牵牛花,有时候并不是因为它们种类不同 , 而是因为它们常常会改变颜色。蓝色的牵牛花有时会是紫色,有时又会变成粉色。原因呢,是牵牛花里有一种色...

  • 花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。酸雨的pH在5左右,正好是花青素颜色最淡的pH,所以红色的牵牛花遇到酸雨会褪色 。

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