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- 北方牡丹温室催花的历史远早于南方下广催花，但由于受诸多生产条件的限制，不如南方自然气候易于为人们所掌握，所以北方牡丹温室催花的发展比较缓慢。1950—1990年，菏泽、洛阳、北京、上海、西安等地都曾做过温室催花的牡丹工作，但规模较小，不具有连续性，经济效益较低。随着科学技术的发展，特别是牡丹温室和塑料薄膜的推广和利用，使北方牡丹温室催花在1990年以后迅速发展起来。
1990年冬季，菏泽市牡丹研究所投资15万元从上海引进一座120米2的双坡屋面玻璃牡丹温室，同时成立以农艺师侯安聚为首的技术攻关小组，进行温室催花的牡丹试验。试验共计28个品种，600株苗木，其中胡红占60%。至农历十二月二十日，10%盛开，80%初开，成花率每株5.25朵，70%的植株表现为叶花并茂，标志着试验取得圆满成功。该试验在菏泽当地引起巨大轰动，试验品以每朵花50元的价格被抢购一空。原中国花卉协会名誉会长陈慕华看到试验品后指出：“你们为菏泽牡丹开辟了一条新的发展之路。”此后每年春节，菏泽市牡丹研究所先后在北京、上海、青岛、济南、烟台、佳木斯、哈尔滨、大连等北方大中城市进行春节牡丹温室催花，并在菏泽当地的花农中积极示范，推广催花技术。
1991—2000年，在菏泽市牡丹研究所大力推广牡丹温室催花期间，赵楼村个体花农侯西明、赵孝东等，独辟蹊径，大胆将当时近于被淘汰的牡丹品种乌龙捧盛（传统品种，千层台阁型，紫红色，株型匀称。由于其易受气候影响而自然成花率较低，花朵畸形，无人用以催花）植入牡丹温室，进行催花探索，并于1994年取得成功。之后，乌龙捧盛身价倍增，其苗木价格也从10～15元升至30～50元，从面临淘汰的品种变成目前栽培面积最大的品种。事实上，乌龙捧盛已成为替代传统催花品种如胡红、朱砂垒、赵粉等最主要的催花新品种。侯西明因此受到原山东省委书记姜春云的接见，并被题词“走技术进步之路”，赵孝东亦被中国花卉报誉为“催花牡丹大王”。
至2001年春节，北方各大中城市基本都能看到盛开的牡丹鲜花。据2001年春节期间调查，北方牡丹温室催花总株数约20万株，催花人数近千人，已基本接近南方室外催花。