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茉莉花的颜色和味道是什么样的？

茉莉花的颜色有很多种，我们常见的只有紫色，但是其实茉莉花的品种不同，颜色也不一样，也有紫色、粉、桃红、黄色等等，多种多样。

茉莉花被称作是人间第一香，茉莉花的香味闻起来浓郁，花香不刺鼻，花苞散发出来的香味正适合我们的嗅觉，经常闻到茉莉花会给人一种很舒服的感觉，这也是为什么茉莉花发展出了很多周边产品，像茉莉花花茶，茉莉花香水，茉莉花香囊等等。

不同的茉莉花品种在养护上，以及开花的数量上都会有所差距，目前开花最香的茉莉花品种就属于单瓣茉莉，单瓣茉莉花也是茉莉的原始品种，像现在的虎头茉莉，重瓣茉莉，都是在原有单瓣茉莉的基础上繁育而来的，花香味减弱了很多，不如原始的茉莉花香味更浓。

平常我们喝的茉莉花花茶，都是由单瓣茉莉花制作而成的，香味可以更长时间的保存，热水浸泡后，在热水的冲泡下，茉莉花的香味能充分散发到空气中，单瓣茉莉的好处多，但在养护上难度要比其它品种的茉莉都要高很多。

茉莉花叶对生，单叶，叶片纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，两端圆或钝，基部有时微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛；裂片长圆形至近圆形，先端圆或钝。果球形，呈紫黑色。

气味香甜，清香。花萼无毛或疏被短柔毛，裂片线形，长5-7mm；花冠白色，花冠管长0.7-1.5cm，裂片长圆形至近圆形，宽5-9mm，先端圆或钝。果球形，径约1cm，呈紫黑色。

扩展资料：
茉莉性喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。大多数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡。而落叶藤本类就是很耐寒耐旱的了。

原产印度、中国南方和世界各地广泛栽培。现广泛植栽于亚热带地区。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯，以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家，东南亚各国均有栽培。

茉莉花被称作是人间第一香，茉莉花的香味闻起来浓郁，花香不刺鼻，花苞散发出来的香味正适合我们的嗅觉，经常闻到茉莉花会给人一种很舒服的感觉，这也是为什么茉莉花发展出了很多周边产品，像茉莉花花茶，茉莉花香水，茉莉花香囊等等 有|紫/的`粉的桃红的黄色的。