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园艺植物价值

中国是世界温带国家和地区中观赏植物资源和多样性最突出者，也是最出色者，可以说是个多彩多姿的大花园。据统计，目前全球观赏植物共约3万种，其中较常用者约有6000种，栽培品种40万种以上，而原产我国的观赏植物就有约2万种，较常用者2000种以内。在众多的观赏植物种，以果实为观赏植物对象的树木也占有较大比例。它们有的色彩艳丽,有的果形奇特,有的香气浓郁,有的着果丰硕或兼具多种观赏性能。这些观果树木在园林中常用以点缀景色,丰富花后园林的色彩变化,也可剪取果枝插瓶或摘果存放果盘,以供室内观赏。
而在园林建设快速发展的今天，为适应绿色生态园林城市建设的需要，现代园林艺术和园林规划设计应注重以植物的多样性和植物造景为依托，引入生态园林的新理念，建立以木本植物和森林植物为主体的优势种群植物生态群落，充分体现回归自然，反璞归真的优雅、和谐的自然景观。这样才能对改善和提高人居环境质量，维护自然界生态平衡起到积极的作用。
因此在园林规划中，观果植物在园林中的应用显得尤为重要。它除有常规园林植物美化环境、调谐气候等多功能效应外，还有既可观赏果实，又可品赏食用的特点，对点缀特殊的园林景观有突出的美化作用。
2 园林观果植物的概念
园林观果植物的栽培历史与果树及园林植物的栽培历史等长，也和佛教的兴盛有关。当时，人们把果实作为贡品，用于祭祀天地神仙或献给当权者。用于观果盆景，则见于1972年在陕西乾陵发掘的初唐章怀太子李太贤墓的甬道东璧“侍女手持莲瓣形盆，盆中有绿叶红果的盆景”。
观果植物是指植物的果实具有极高的观赏价值，表现在果实的色泽鲜艳美丽，果期较长，经久落，果实奇特巨大，结果丰硕而又能满足园林绿化与美化功能的树种。形状奇异是指果实形状奇异有趣，例如铜钱树的果实形似铜币；象耳豆的荚果弯曲，两端浑圆而相接，犹如象耳一般；腊肠树的果实好比香肠；秤锤树的果实如秤锤一样；紫珠的果实宛若许多晶莹剔透的紫色小珠；其他还有像气球的，像元宝的，像手掌的，像串铃的等。巨大的含义是指单体果形较大，如石榴，木瓜，柚，佛手，代代等。色彩鲜艳的果实就更多了，如野鸭椿金橘，荔枝等。 结果丰硕是指全树结果丰硕，果实群体数量多，如山楂，火棘，金银木等。园艺生产上常用的栽培果树种类也大都能用作园林观果树种。一些具有食用和药用价值的植物因其果实观赏价值较高，也可作为园林观果植物。当然,在园林中应用,它们随即丧失了原来的食用和药用等使用价值,而主要是为了满足园林色彩的搭配和观赏的功能要求,表现出较高的观赏价值。
3观果植物在园林中的配置原则及形式
3. 1观果植物的配置原则
（1）因地制宜原则。根据各地的具体情况，制定适宜的办法，使观果植物与各地的生态环境及气候条件达成一种和谐状态以及提高观赏植物的比例，特别是碧桃的种类(如菊花桃，人面桃，红叶桃以及满天红等），海棠的种类（如王族海棠，绚丽海棠，垂丝海棠等）。
（2）因时适宜原则。根据不同季节气候特点来对植物进行种植，从而可避免造成不必要的浪费。
（3）稳定性原则。当一个生态系统受到外来干扰可以维持和恢复原有状态的能力。观果植物不会因为一些外界条件而受到影响，要遵循这样一个原则。
（4）生态经济效益原则。根据不同绿地类型配置相应的树种，充分发挥观赏植物的观赏效果及遮阴，找鸟，保健，杀菌等功能，创造良好环境，提高生活环境的舒适度，最大限度地满足人们接近自然的愿望。此外观果的栽植既要表现出美观，还要有一定的经济价值，从而达到双重效果。
4园林观果植物的观赏价值
生活离不开美，植物景观设计同样需要美。美是园林景观设计追求的目的之一，是在充分满足植物对环境的需求的基础上更高层次的追求。而要达到这一最终目的，植物起到了至关重要的作用。利用观果植物造景，更要体现出果实的美丽及其观赏特性。
自然界许多树木的果实是在景色单调的秋季成熟，此时累累硕果挂满枝头，给人以美满丰盛的感觉。许多树木的果实具有很高的经济价值，不仅为人们的生活所必须，而且有突出美化作用为园林景观增色添彩。果实的观赏特性主要表现在果色和果形等方面。
从欣赏对象的角度以及对美的认识层次来看，分为以下几种：
（1）色彩美。果实的颜色丰富，有红，黄，绿，橙，紫，白，黑多种，有着更大的观赏意义。“一年好景君须记，正是橙黄橘绿时”，苏轼这首诗描绘出一幅美妙的景色，是果实的色彩效果。 （2）形态美。观果植物的果实形状各异，大小不同，有巨大的，有奇特的，像串铃的，像珍珠的，像小豆的各具特色。
（3）味觉美。果实所散发出的香味，或浓或淡，在空气中传播，正所谓“暗香浮动”，耐人寻味，使人心旷神怡。
（4）意境美。有些观果植物不仅可以观赏种子的美，而且富含诗情画意。“红豆生南国，春来来发几枝，愿君多采撷，此物最相思”。是王维对红豆的最好描绘。
（5）长效性。观果植物大部分都为乔灌木，习性耐寒，耐旱，易栽植，好成活，一旦栽植，多年不需更换。
（6）广泛性。在园林配置中可孤植，丛植，群植，也可做绿篱，绿墙，点缀假山，也可与其它植物搭配栽植，能充分满足观赏要求。
（7）诱引性。观果植物不仅可赏果实，而且有招来鸟类的作用，不同的果实可招来不同的鸟类，可给园林带来生动活泼的气氛。另外，儿童们最喜欢色彩鲜艳，果实累累的环境，布置精美的观果植物园可使儿童们留恋忘返。

园艺植物的价值是非常高的，确实有欣赏性，他这个欣赏系统无非就是对一种原意的人为的那种给他造出来的那种形状，确实有一定的欣赏价值。