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- 中文学名:菠萝 别称:凤梨 黄梨 二名法:Ananas comosus 界:植物界 门:被子植物门 纲:单子叶植物纲 目:禾本目 科:凤梨科 属:凤梨属 种:菠萝 分布区域:岭南,南美洲,泰国 简介:为菠萝科植物菠萝的果实。 又名:番梨、露兜子、凤梨、菠萝蜜等。 性味:性平,味甘微酸;入脾、肾经。 说明:抗料消肿;对食欲不振、低血压、小便不利有疗效。 菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形,由许多子房和花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝钉),坚硬棘手,食用前必须削皮后挖去。 菠萝一年有三次结果期,品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜,果形端正,果身坚实,熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种,而以近年广州果农精心培育的“糖心菠萝”为最佳。 “糖心菠萝”属沙捞越种。沙捞越种又名“夏威夷”,果实重两三公斤,果眼大而浅,一般削皮后即可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸适中,是鲜食和制罐头的优良品种。“糖心菠萝”中,尤以广州黄埔区黄登村出产的"黄登菠萝"为最佳,它以个大肉厚汁多、甜似蜜、香如花,享誉海内外。 据咸丰年间的《文昌县志》记载:“波罗俗称番萎子,色金黄,周身有缝纹,如龟折,剥皮食之味甘香无核……”,说明菠萝当时已在海南安家落户了。很快,菠萝就跻身于香蕉、荔枝、芒果之列,成为海南的“四大名果”之一。
菠萝:目前,菠萝已广泛分布在南北回归线之间,成为世界重要的果树之一。16世纪中期由葡萄牙的传教士带到澳门,然后引进到广东各地,后在广西、福建、台湾等省栽种,经过长期的选育,陆续生产了许多品种。 菠萝属于凤梨科,凤梨属多年生草...
菠萝菠萝(学名:Ananas comosus),台语称之王梨(ônglâi), 语称为凤梨,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。菠萝是一种原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带的热带水果,16世纪从巴西传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。...
菠萝已广泛分布在南北回归线之间,成为世界重要的果树之一。16世纪中期由葡萄牙的传教士带到澳门,然后引进到广东各地,后在广西、福建、台湾等省栽种,经过长期的选育,陆续生产了许多品种。 菠萝属于凤梨科,凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周...