2个回答花卉绿植养护专题活动
- 荷兰芹，即香芹，其色泽浓绿、风味强烈、营养丰富，富含硒和铁等微量元素。荷兰芹是西餐中常见的一种香料，具有提神、开胃和增强人体的免疫力等作用
- 菜里的绿色点缀叶子叫荷兰芹。荷兰芹，即香芹，其色泽浓绿、风味强烈、营养丰富，富含硒和铁等微量元素，是菜肴点缀的佳品。
中文名 法国香菜 别 称 香芹 学 名 Petroselinum hortens Hoffm 用 途 冷盘或菜肴装饰,也可作香辛调料 香芹,别名法国香菜、洋芫荽、...
欧芹 经常在菜盘上点缀的绿色的叶子通常是欧芹。 欧芹,上菜摆盘用的,增加菜的生动感引发食欲,但不能吃哦。
欧芹 欧芹原产地中海沿岸,欧美栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,多座冷盘或菜肴上的装饰,也可作香辛调料,还可供生食,特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味。
