jiang xi yang huan shi xi yin zhong zhi shi huan xu yao zhu yi shi me

姜喜阳还是喜阴，种植时还需要注意什么？

　　姜喜温、耐阴、不耐旱、不耐强光，最好不要阳光直接照射，种植时，选择背阴的地方或者搭棚处理为好。
　　

　　江的种植
　　1、环境要求
　　最适宜姜生长的温度在26摄氏度左右，最低不能低于17摄氏度左右；姜耐阴，但是怕强烈的阳光照射，所以尽量避免阳光直射；姜不耐旱，所以要适时浇水，但是不能过多，过多的话会限制姜块的生长；对于土地的选择，最好选肥沃、松软的土地。
　　2、选种催芽
　　对于种姜的选择，最好选颜色鲜艳、形状完整、没有伤痕、病害的姜块。选好姜块后，要要把姜块晒一晒，晒几天表面干燥之后，进行催芽。
　　

　　催芽也有很多种方法你可以自己选一种适合的，催芽主要是控制温度，不管你想用什么方法，都必须把温度控制在22到26摄氏度左右。
　　发芽之后进行切块，将姜种切成差不多大小的小块，每一块上面有一两个牙就可以了。
　　3、整地播种
　　种姜之前给土地施一层基肥，然后翻整，需要挖深一点，把土都翻松一点。
　　姜的密度对姜的生长也有影响，可以根据土地的肥沃程度适当的调整，一般可以每行间隔50厘米左右，每一颗之间18厘米左右。
　　然后对土地进行挖沟，然后把姜块种进去，之后盖好土，稍微压一下，最后浇点水。
　　

　　4、种植管理
　　因为姜最好不要被阳光直射，所以要对姜进行遮挡，可以搭个棚之类的，或者直接选被阴的土地等，天气转凉，阳光不那么强烈的时候，可以撤掉棚。
　　要及时除草、浇水、施肥，根据姜的生长程度进行追肥，一定要提供足够的养分。
　　5、病虫害防治
　　姜容易得的病虫害主要是姜瘟。姜瘟主要危害姜的根茎，想要防治，需要在选种的时候就选没有病的，然后进行消毒。发现得了病虫害的植株一定要及时的处理掉，防止传染给其他的。
　　

　　6、采收
　　对于姜的采收，可以收还长得嫩的姜，也可以等姜老了再收。
　　嫩的姜含的水分多，比较新鲜，吃起来比较好吃，但是不太适合长时间保存。
　　老的姜一般是等上面的茎干、叶开始黄了之后才收。老的姜用来调味比较好，然后留种也可以用老的姜。
　　

　　姜对我们有很多好处，可以驱寒祛湿，淋雨之后喝点儿生姜水可以防感冒，人体如果湿气较重，还可以喝一些姜糖水；姜还可以促进人的消化，进而增强人的食欲；姜还可以防晕车，如果你晕车的话，可以在肚脐上贴一片生姜，或者拿着闻一闻，很有效。