1个回答花卉绿植养护专题活动
- 可以！如用香水月季花，玫瑰花那更好，市场上不是有鲜花饼卖吗。
不可以 月季花不适合做鲜花饼。 月季花本身含有一些有毒物质,如吡啶类生物碱,食用过多可能会对人体造成伤害。此外,月季花有些较硬,花瓣不容易加工成为形状各异的饼干,给人们的口感体验也不是很好。
月季花香味有限,且味道复杂,这样做意义不大,保险起见还是用玫瑰吧。
采摘新鲜的花瓣儿,清水洗净,晾干,剁碎,与白糖揉在一起,装瓶,密封,等待发酵。 发酵好的月季花蜜,体积大一半,呈糊状。 取出花蜜适量,与适量的干面粉混合,不至于流淌。按照正常的糖饼做法,就是 “花蜜甜馅饼”。 我是采摘玫瑰花瓣儿,做的 “玫瑰蜜” ,特香!除了烙饼,还可以...
