1个回答花卉绿植养护专题活动
- 说起车前草，这在过去农民的眼里可是个宝贝，它的幼苗可食用，可以凉拌，清炒，拌面，也是一种非常美妙的食材，我家里现在都有这种车前草做的茶叶，但是不宜多喝。
车前草具有利尿，清热，明目，祛痰等功效，味甘，性寒！而且车前草随处可见，尤其是在农村的小沟边，水渠边，这种草特别多，而且也特别的好认，因为它会长出一个小尾巴来，绿绿的煞是可爱！
每年的五月份，我们都会采集一些车前草，摘回来用水洗净，然后晾干，收集起来可以当茶喝，每到夏天，我都会给孩子们喝这种车前草，在里面放一些白糖。关于车前草，还有一个小故事，汉代名将马武，有一次带领军队去征服武陵的羌人，因为对地形不了解而打了败仗，被围困在一个荒无人烟的地方。因盛夏天旱无雨，军士和战马都因缺水而得了“尿血症”，这个时候有一名马夫偶然发现有三匹患尿血的马不治而愈，因为好奇，他便仔细观察发现马周围的一些草被马吃光了，他也亲自服用，发现这种草的确可以治疗战马与将士们的这种疾病，并且报告将军，将军问叫什么草？马夫指了车前面的一处地方，马武大喜，说天不亡也，命将士们吃这种草，好一个车前草，于是这个故事便流传了下来。
其实在以前农村的粮食不够吃时，农村的野菜便为当地的农民解了燃眉之急，也反映出了以前人们的智慧，什么草可以吃什么草不可以吃？可以吃的草就叫野菜！
而农村在春季以后就会有很多的野菜，年龄大的人都可以分辨的出来，因为他们曾经也受过穷，受过苦，挨过饿，对于现在的人来说，相比大鱼大肉，人们反而注重野菜了，因为野菜，它是自然生长，没有农药化肥等污染，现在也越来越多的受到了城里人的喜爱。