1个回答花卉绿植养护专题活动
- 芦笋，别名石刁柏、龙须菜，百合科天门冬属，多年生宿根草本植物。芦笋以嫩茎供食、营养丰富、质地脆嫩、清香可口，可以鲜食，也可加工制罐，是一种高档细菜，也是世界十大名菜之一。芦笋虽为多年生，但地上茎叶每到冬季低温霜冻即枯死，以地下根茎越冬休眠，至翌年3～4月气温上升再由地下抽生新茎，新抽的嫩茎即芦笋，管理得好，采收期可长达10年以上。
芦笋生长要求的环境条件有：
（1）温度
芦笋对温度的适应范围较广，种子发芽的适宜温度为25～30℃，营养生长的最佳温度为20～30℃，15℃以下生长缓慢，嫩茎发生少，30℃以上嫩茎外皮容易纤维化，笋尖易撒开，品质低劣，35℃以上停止生长。
（2）光照
芦笋是喜光植物，要求强光照，日照充足，枝繁叶茂，光合作用与温度有密切关系。高温季节对芦笋生长不利，长期阴雨对芦笋产量也有影响。
（3）土壤
芦笋是深根作物，而幼茎又需培土遮光，应选土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的沙壤土。pH5.8～6.5最佳。