4个回答花卉绿植养护专题活动
- 禾本科箬竹属植物，同属植物中应该有不少种可以充当粽叶这一角色的
禾本科芦苇属植物，叶子比箬竹小一些
壳斗科植物槲树有很大的叶子，虽然外形有些崎岖，但是也是很好的材料 - 蒲苇，或者阔叶若竹
- 包粽子的叶子，俗称“苇叶”，就是芦苇长的较宽的叶子。南方选择余地则大些，也可用芭蕉叶包粽子！每年端午我家都会在村边沟渠的芦苇丛摘些新苇叶……
- 花鸟鱼虫
竹笋皮多是宁波、重庆的做法,笋皮上分布着大大的圆形斑纹,有网友戏称这种是“豹纹粽”,不过福建有的地方也会用竹笋皮来包粽子。荷叶粽在福建人的餐桌上也偶尔能见到。一般来说,南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶,也叫棕叶,是植物箬竹的叶子,北方则是用芦苇的叶子多一些。
粽子叶是芦苇叶、箬叶、箸叶等。其中,芦苇叶就是芦苇的叶子。南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。粽叶(箬叶、芦苇叶)含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,可提取天然香精香料和食品添加剂,气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子,还用于包装...
粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成,是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉。粽叶是“端午节”节日那...
