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什么是营养液栽培法?有哪些优点和缺点?应用情况怎样?

什么是营养液栽培法?有哪些优点和缺点?应用情况怎样?
  • 营养液栽培法是指用无机盐溶液为蔬菜提供营养的无土栽培法。
    营养液栽培法为辣椒传统的无土栽培形式,栽培历史悠久。该栽培法可以根据蔬菜生长量的变化,及时调整营养液的配方和浓度,蔬菜营养供应充足,有利于高产。
    该栽培法的主要不足是:
    (1)营养液配方变动大,不易掌握。
    (2)各种无机盐的用量要求准确、先后混合顺序要求严格,营养液管理技术要求较高,技术性较强,推广难度大。
    (3)需要专门的无机盐、栽培设施和灌溉设施,生产投资大,成本较高。
    (4)产品中的硝酸盐含量较高,产品不符合绿色食品要求。
    (5)排出的废弃液中,硝酸盐浓度偏高,对环境污染严重。
    在全球性开展无公害蔬菜生产的今天,营养液栽培法已不符合时代发展的要求,发展步伐放慢,在无土栽培中所占的比例也越来越小。
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