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- 银条是一年生唇形科植物。银条叶卵圆形，
银条原为野生食用植物，主食地下根茎、肉质脆嫩，无纤维、可盐渍、酱制、凉拌等，风味独特，营养丰富。 1、银条，中文学名：银条菜。草本植物，菜药兼用。2、别名：地龙。3、主食：地下块茎、肉质脆嫩，无纤维、可盐渍、酱制、凉拌等，风味独特，营养丰富。富合蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸，是食用和药用兼备的名特蔬菜品种。4、河南偃师特产。
地灵，学名银苗，银条菜等，在西北地区俗称“地灵”。属唇形科水苏属多年生草本植物，为草石蚕类以地下茎作为食用部分的一种蔬菜。地下茎白色，肉质脆嫩，无纤维，味甜，含水分较多，营养丰富，可炒食、煮食、凉拌等。河南偃师地区的“偃师银条”最为有名，具有悠久的食用历史。
其实银条菜也是普通的多年生的草本植物，不过它的根茎比较独特，不仅根茎洁白如玉，并且能延伸很长，错根盘节在一起，但是因为食用价值高，总是被采挖。银条菜是多年生草本，菜药兼用，高可达1.7m。具多节的圆柱状地下横走根茎，其节上有鳞片和须根。茎直立，不分枝，四棱形，节上多呈紫红色，无毛或...
1. 银条菜，别称银芽菜、豆芽菜，实际上并非豌豆苗，而是指绿豆芽。它是通过绿豆发芽得到的嫩茎和嫩叶。2. 银条菜质地鲜嫩，营养价值高，深受消费者喜爱。3. 蛋白质：银条菜中的植物蛋白含量丰富，超过了多数常规蔬菜，甚至可与某些肉类相媲美。4. 蛋白质对于人体来说是构建和修复组织的基本营养素，...
银条菜，一年生唇形科植物，归类于蔬菜范畴。其叶片呈卵圆形，根茎质地细腻、脆嫩多汁，色泽洁白，口感鲜美。主要食用部分为地下块茎，肉质细腻，纤维含量低，适合盐渍、酱制或凉拌等多种食用方式。甘银条菜的凉拌食用法如下：取银条菜250克，用清水冲洗干净后，焯水处理，取出后置于盘中，加入适量辣椒、盐...
