2个回答花卉绿植养护专题活动人们吃的百合花在地下部分的鳞茎,鳞茎下面才是根。不过食用百合和观赏百合是不同的品种。 不用特别处理,吃对了是不会苦的。是地下的那部分也就是它的种球 ,百合花地下球状部分是可以吃的,洗净后可以蒸吃。