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佛手瓜种植方法是什么？

相比于一般作物，佛手瓜的适应性强，栽培较为容易，很少发生病虫危害，一般不用喷药防治，是一种安全、环保的无污染蔬菜。佛手瓜的鲜瓜含热量低，微量元素高，尤其是含锌量很高，是其它蔬菜所不具备的。佛手瓜能生吃、凉拌、炒食、烧汤、做馅，也可以盐渍、酱制。佛手瓜多汁的嫩芽，味道特别象芦笋，是弥补瓜果菜冬淡季的理想蔬菜之一。

一、佛手瓜对种植环境的要求
佛手瓜属于典型的多年生喜温暖气候条件的蔬菜，不耐热、不耐寒。种子发育的适宜温度在18-25度，幼芽生长的适宜温度为13-20度。当气温高于30度的时候，植株生长会受到明显抑制，低于5度或高于35度的时候，叶蔓
受害而逐渐枯死。佛手瓜属于短日照植物，在长日照条件下不会开花、不结瓜，植株的正常生长需要中等光照强度，强光对植株有抑制作用。佛手瓜植株喜欢湿润的气候条件，只有保证充足的水分供应，才可以获得优质高产。佛手瓜不耐涝，如果长时间积水，特别容易引起烂根。佛手瓜比较喜欢高空气湿度，当空气湿度较小时，会对植株发育有抑制作用,。如果在花结果期，土壤水分不足，植株开花少、落花多，最终导致结果率低，瓜也小。由于佛手瓜产量高，故而需肥量较大，应该多施基肥。在追肥前期，我们应该以氮肥为主，以促进茎叶生长，在生长后期配合磷钾肥施用。当然，必须选择背阴环境，含有丰富的有机质、土层深厚、保水力良好的壤土、砂质壤土进行种植。

二、佛手瓜的生长特性
佛手瓜的果实为梨形，单瓜重在250-500克不等。属于雌雄同株异花，叶片呈现掌状五角形互生；茎蔓性，分枝能力很强，攀援性强，主蔓可以长至10米以上；另外，植株根系发达，对土壤要求不严格；喜水肥、高湿的种植环境，典型的短日照作物。佛手瓜较为喜欢温暖而雨水分布均匀的气候，不耐高温和严寒。在零度时，佛手瓜的茎叶就会出现冻害，而在20-25度时生长最适宜，当气温高于35度时，生长就会受到明显抑制。

佛手瓜喜欢温暖，耐不住寒，种植时间选在每年的4-5月份左右，大棚种植在3月份左右。
佛手瓜对土壤有一定要求，地栽需选在有肥沃土壤的地方，提前在土壤中施入农家肥。种瓜选择个头饱满、肥壮、没有病害损伤的瓜，播种前室内催芽，然后进行种植，等断霜后就可定植了，定植时做好养护管理，注意防治病虫害。
等到成熟后，可以采摘下来当做种瓜，选择个头饱满、肥壮、没有病害损伤的瓜。不立即播种的话，可以放在凉爽的室内储藏。

扩展资料
佛手瓜的攀缘性极强，因此需搭棚架。一般棚架高1.5—2米，每株需棚架面积约25平方米。棚架要牢固，以防大风吹倒或压倒。
佛手瓜分枝性强，每节都能萌发侧蔓，初期要注意理蔓，使蔓在架上均匀地分布，避免蔓重叠或纠缠在一起，影响通风透光。佛手瓜的子蔓和孙蔓结瓜较早，主蔓应及时早摘心，子蔓亦要适当摘心，促使早生子蔓和孙蔓，提早结瓜，提高产量。

1.佛手瓜应该选择在每年的3月底4月初进行种植。这时候气候温暖。空气湿润。在种植之前先要平整土地。选择疏松肥沃的土壤。在种植之前施一些基肥。2.选择优质的种子进行种植，在种植之前可以用30度左右的温水浸泡，能够加快发芽率。然后采用穴播的方法。把种子埋入土中，覆盖上1~2cm厚的泥土，保持湿润。大约一周左右就会发芽。3.当幼苗长到15cm长左右就要进行。打顶。这样是为了促进侧枝分化。提高坐果率。4.当枝条长到30cm左右，就要搭架子。佛手瓜是一种喜欢阳光的植物，要保持充足的光照才能够促进植物健康生长。5.在佛手瓜生长过程中，每隔半个月左右就要施一次稀薄肥。当植物开花结果的时候，要添加磷肥和钾肥。同时还要防止病虫害的滋生，一旦发现要立刻喷洒农药6.大约一个多月左右，瓜就可以收获了。扶手瓜成熟以后要及时采摘，这样才能够促进其他小果的长大。

如何种植佛手瓜：佛手瓜室内育苗