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- 繁殖方法。啮苋的是一种生命力比较顽强的草本植物，其繁殖方式主要有两种,一种是利用种子繁殖，还有一种就是插杆式繁殖,这两种各有各的好处,种子繁殖的话比较符合目前大面积人工繁殖的现状，而插杆的话需要一定的技术，但是可以选用优质的品种插杆,达到高质的培养效果,如果打算大面积的种植的话建议使用种子，这样利于整体的管理。
移植管理。前面两种方式最后培育成功都需要移植，一般在2-3周后可以开始移植，此时的苗种刚好最适合移植，根系处于平稳发展，移植后存活率会很高,移植的土壤事先要准备好肥料,土壤以砂性透气的土壤为最好，移植后需要浇灌一点水,不用太多，能够湿润表层土壤即可，每株的间距控制在20-30厘米，让其能像四周生长,提高产量。
种植管理。移植后的管理比较注重的就是肥水方面的，因为马齿苋里面的杂草相对会比较少，因为其属于草本植物，施肥方面建议以尿素为主,这样有助于于其根系和枝条的快速生长，一般在第一次采收前基本不用施肥，所以初期的基肥要多施放,每亩控制在2500斤左右，后期则少量的释放一些农家肥即可，施水方面的话建议3-7天一次，可以视情况加减，每次水量控制渗入2-3厘米的土层就好了。
采摘注意事项。啮苋是--种长期采摘的作物，所以每次采摘要注意不要过度,让它下次能更好的长出来，采摘时尽量只摘取最鲜嫩的枝叶部分，对于根茎预留4-5节左右，马齿苋从第一-次采摘后的生长周期大约在2-3周左右，要及时采摘，采摘过晚不利于后续的生长。 - 马齿苋(学名：Portulaca oleracea L.)一年生草本，全株无毛。茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长10-15厘米淡绿色或带暗红色。如何 种植 马齿苋呢？下面就是我给大家整理的种植马齿苋的 方法 ，希望对你有用!
马齿苋的繁殖方法
扦插
扦插枝条从当年播种苗或野生苗上采集，从发枝多、长势旺的强壮植株上采集为好，每段要留有3-5个节。扦插前精细整土;结合整地施足充分腐熟的农家肥。扦插密度(株行距)3厘米×5厘米，插穗入士深度3厘米左右，插后保持一定的湿度和适当的荫蔽，一周后即可成活。
种子
马齿苋进行种子繁殖所用种子都是头年从野外采集或栽培时留的种。其种子籽粒极小，整地一定要精细，播后保持土壤湿润，7-10天即可出苗。
马齿苋的种植
采种
马齿苋留种的地块一开始就应从生产商品菜的地块中划出，栽培管理 措施 与商品菜生产相同，所不同的是留种的地块不采收商品菜，任其自然发枝、开花、结籽。
开花后25-30天，蒴果(种壳)呈黄色时，种子便已成熟，应及时采收，否则便会散落在地。此外，还可在生产商品菜的大田中有间隔地选留部分植株，任其自然开花结籽后散落在地，第2年春季待其自然萌发幼苗后再移密补稀进行生产。
管理
播种或扦插后15-20天即可移入大田栽培，栽培面积较小时也可直接扦插到大田。移栽前将田土翻耕，结合整地每亩施入1500公斤充分腐熟的人粪或15-20公斤三元复合肥，然后按1.2米宽开厢，按株行距12厘米×20厘米定植，栽后浇透定根水。
为保证成活率，移栽最好选阴天进行，如在晴天移栽，栽后2天内应采取遮荫措施，并于每天傍晚浇水一次，移栽时按要求施足底肥后，前期可不追肥，以后每采收1-2次追一次稀薄入畜粪水，形成的花蕾要及时摘除，以促进营养枝的抽生。
干旱时适当浇水抗旱。马齿苋整个生育期间病虫危害极少，一般不需喷药。
马齿苋的采收
马齿苋商品菜采收标准为开花前10-15厘米长的嫩枝。如采收过迟，不仅嫩枝变老、食用价值差，而且影响下一次分枝的抽生和全年产量。
采收一次后隔15-20天又可采收。如此，可一直延伸到10月中下旬。生产上一般采用分期分批轮流采收。
马齿苋的药用价值
清热解毒，散血消肿。治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。内服或捣汁外敷，治痈肿。亦用于便血、子宫出血，有止血作用。
(1)《唐本草》：主诸肿瘘疣目，捣揩之;饮汁主反胃，诸淋，金疮血流，破血癖症癖，小儿尤良;用汁洗紧唇、面疱、马汗、射工毒涂之瘥。
(2)孟姺：湿癣白秃，以马齿膏和灰涂敷。治疳痢及一切风，敷杖疮。
(3)《食疗本草》：明门。亦治疳痢。
(4)《本草拾遗》：止消渴。
(5)《蜀本草》：主尸脚(人脚无冬夏常拆裂)、阴肿。
(6)《开宝本草》：主目盲白霄，利大小便，去寒热，杀诸虫，止渴，破症结痈疮。又烧为灰，和多年醋滓，先灸丁肿。以封之，即根出。生捣绞汁服，当利下恶物，去白虫。
(7)《日用本草》：凉肝退翳。
(8)《滇南本草》：益气，消暑热，宽中下气，润肠，消积滞，杀虫，疗疮红肿疼痛。
(9)《纲目》：散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，治产后虚汗。
(10)《生草药性备要》：治红痢症，清热毒，洗痔疮疳疔。
马齿苋的食用方法
马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，味道很好，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。
另外，凉拌马齿苋具有很高的营养价值和药用价值，有“天然抗生素”之称;马齿苋粥对人体有很好的滋养作用，可以很好地改善皮肤的颜色，使肌肤散发健康的光泽。
贴心提示：中草药并非没有毒副作用，请不要随便服用!
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