2个回答花卉绿植养护专题活动
- 可以吃,含淀粉的的东西一般都会是这样。
1、百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
2、这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。 生的新鲜百合不可以吃,做成百合炖排骨。材料:百合300克、猪小排500克、油1勺、盐半勺。步骤:1、将鲜百合的鳞片剥下,撕去外层薄膜,洗净后在沸水中浸泡一下可除去苦涩味。2、将处理好的百合沥干备用。3、排骨切小段。4、将排骨段放入锅里,煮开后捞出浮沫,盖上锅盖,炖20分钟...
鲜百合外层烂了里层还能吃!最好是能保存的让外层也不烂!像优汇达百合就能保存的外层也不烂!保存的方法很重要。
百合发芽说明它分泌的生长素增多,虽然和生长激素不一样,但是吃多了也有害健康。一般来说,百合发芽,质量已经发生改变,营养也基本都被嫩芽吸收,百合失去原来的营养成分了,为了避免不良发应,最好不要食用发芽的百合。虽然百合很贵,但安全起见,还是再买些新鲜