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- 木犀科约27属,400余种,广布于两半球的热带和温带地区,亚洲地区种类尤为丰富。我国产12属,178种,6亚种,25变种,15变型,其中14种,1亚种,7变型系栽培,南北各地均有分布。
连翘属 ,丁香属 ,女贞属 和木犀属 的绝大部分种类均产我国,故我国为上述各属的现代分布中心。
在中国木犀科植物中 ,目前至少有 17 种植物在我国不同地域或不同民族中直接用于代茶,或制备各种代茶饮料产品 。这些代茶植物资源主要分布于流苏树属 (Chionanthus Linn. ; 1 种 ) ,雪柳属(Fontanesia Labll. ; 1 种 ) ,素馨属 (Jasm inumLinn. ; 1 种),女贞属( Ligustrum Linn. ; 10 种),木犀属( Osmanthus Lour. ; 2 种) 以及丁香属( SyringaLinn. ; 2 种) 等6个属内。
虽然从其生长地域上看这些木犀科代茶植物资源的分布较广,但从是否在民间作为大众化代茶饮料来使用的角度而言,或就其代茶产品的生产地而言,其使用地域或其商品产地的分布区域则相对较窄,主要集中在我国西南地区的云南 、四川 、贵州以及广西 、广东和海南等省区 。在上述木犀科代茶植物资源中,除素馨属的茉莉〔J . sambac ( L. )Aiton〕和木犀属的木犀 (〔桂花 , Os. fragrans ( Thunb. )Lour . 〕)是以花薰茶以制备花茶,或直接以花代茶外,其余15个物种均是以叶代茶( 老叶和嫩芽均用于代茶,或以嫩芽代茶为主) 。此外,贵州省各地民间还有用粗壮女贞〔Ligustrum robustum ( Boxb. )Blume〕的老叶加水熬制“苦丁茶膏”的习惯 。该产品为深褐色或黑色块状结晶固体,饮用时敲取少许放于茶杯中,用沸水一冲即溶化 。因此,木犀科的“苦丁茶茶膏”可以看作是木犀科速溶苦丁茶的“雏型”。 一、连翘连翘属于木犀科连翘属。它在我国的很多地方都有分布,但在华南地区比较少见。一般生长在山谷或疏林中,喜欢温暖湿润的气候。它和外表和迎春很像,但是枝条的颜色更深一些,同时只有4片花瓣。二、迎春迎春属于木犀科素馨属。主要分布在西北和西南地区,生长在山坡灌丛中...
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