zi mu dan shi he zhong cha

紫牡丹是何种茶

紫牡丹（中国茶品种）别名紫观音。无性系。中叶类，中生种。二倍体。
相关资料：
春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.7%、茶多酚26.8%、咖啡碱4.1%。制乌龙茶，品质优异，条索紧结重实，色泽乌褐绿润，香气馥郁鲜爽，滋味醇厚甘甜，“韵”味显，具有铁观音的香味特征，制优率比铁观音高。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。

紫牡丹茶，是福建省农科院研究出来的新品种，现在在福建省乌龙茶茶区内示范种植，目前数量不是很多。
紫牡丹茶叶无性系，是福建省农科院的茶叶所，自铁观音的自然杂交后代中采用单株育种法育成的品种。

紫牡丹曾名紫观音。无性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。

曾名紫观音。无性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。
来源及分布：由福建省农业科学院茶叶研究所于1981～1999年从铁观音的自然杂交后代中采用单株育种法育成。1990年以来，在福建乌龙茶茶区示范种植。
特征：植株较高大，树姿半开张，叶片呈水平状着生。叶形椭圆，叶色深绿，叶面隆起，具光泽，叶缘微波，叶身平，叶尖渐尖，叶齿稍钝浅稀，叶质较厚脆。芽叶紫红色，茸毛少，一芽三叶百芽重54.0g。花冠直径4.0cm，花瓣6～7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。
特性：芽叶生育力强，持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月中旬。产量较高，每667平方米产乌龙茶150kg以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.7%、茶多酚26.8%、咖啡碱4.1%。制乌龙茶，品质优异，条索紧结重实，色泽乌褐绿润，香气馥郁鲜爽，滋味醇厚甘甜，“韵”味显，具有铁观音的香味特征，制优率比铁观音高。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。
适栽地区：福建乌龙茶茶区。
栽培要点：宜选择纯种健壮母树剪穗扦插，培育壮苗。选择土层深厚、肥沃的黏质红黄壤园地种植，增加种植株数与密度。

紫牡丹茶叶无性系，是福建省农科院的茶叶所，自铁观音的自然杂交后代中采用单株育种法育成的品种。