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金玉兰菜叶子怎么是绿色的

含有叶绿素。金玉兰菜叶子是绿色的是含有叶绿素，叶片宽大，叶脉较粗，类型品种很多，很耐低温，金玉兰菜生物学特征喜温暖湿润气候，耐热，再生力很强，气温达零下3到5℃时，叶色仍呈深绿色。