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苏铁为什么不开花？

苏铁别名铁树、凤尾蕉等，原产我国台湾、福建和广东。喜温暖湿润的气候条件，具一定耐寒力，冬季气温保持在5℃以上不会发生冻害，但低温下停止生长，如每年均在低温下越冬，则长期不会开花。生长适温期为4～9月份（20～27℃）和9月至翌年3月份（13～18℃），只要保持这样的适温，则可开花。铁树60年开花的说法是不科学的，“千年铁树开花”的说法更是无稽之谈。苏铁耐热，37℃以上的高温叶片也不会受伤。苏铁喜酸性腐殖土，耐肥力强。
苏铁在我国南方亚热带地区可露地栽培，其他地区均进行盆栽观赏。栽培苏铁应使用酸性腐殖土，土壤既要疏松又要有足够的肥力。家庭养护可到花店购买酸性腐殖土与河沙混合使用。
苏铁生长缓慢，小型盆株可于春季翻盆换土，但不需每年换盆。根肉质不耐渍水，因而浇水应掌握见干见湿的原则。冬季如果室温较低，则停止生长，进入休眠状态，这时更要控制浇水。5月份植株复苏，开始抽生新叶，可供应充足的水分。室外养护的植株应每天浇水1次，如果干旱，则小叶片变黄，新叶也不易抽出。北方的春季至夏初气候干旱，从室内移至露地，应每天向叶面喷水，以防小叶向下翻卷和焦边。立秋后生长减弱，应适当减少浇水量。
苏铁喜有机肥料，上盆或翻盆换土时最好多用些马蹄片或豆饼作基肥。生长旺季每隔10～15天追1次稀薄液肥；如当地水质偏碱，则应在液肥中加入0.2%的硫酸亚铁（黑矾）；立秋后应追施2～3次磷酸二氢钾水溶液，以提高抗寒力；冬季应停止施肥，以防冬季抽生新叶。
苏铁喜阳，应放置在阳光充足处，室内养护应置放于南窗附近，亦可15～20天与室外植株轮换1次。初冬即应移入室内，遭霜后，叶片首先变黑，而后变黄干枯。冬季气温最低不得低于5℃。春季晚霜后再移至室外。
家庭养植应选择株型小的植株，为提高观赏价值，可把2～3个幼小茎秆拼栽于一个花盆中，不需造型即成为别具一格的盆景，可谓一绝。将其摆上几架，置于房间一隅，庄重而大方。苏铁的叶片剪下后不会很快枯黄，可作插花的配叶，小型叶片是瓶插的高档配叶；将鲜叶加工成翠绿的干叶，置入室内可长期欣赏，久不褪色。
苏铁茎秆中的淀粉可加工成“西米”，煮粥非常爽口。雌花与种仁均入药，有通经、治疗痢疾、止咳之功效。