1个回答花卉绿植养护专题活动
- 方法/步骤
鸭一只，斩件洗净备用
黑木耳提前4个小时用清水泡发，最好是冷水哦~这样黑木耳才能充分泡开
肉放进汤锅里，加满冷水，用中火烧开焯一下水
鸭肉焯好之后捞出，用冷水再冲洗干净血沫，这样同时也可以让鸭肉更紧实
鸭肉处理好之后放入高压锅或者砂锅里，我选择的是高压锅
加清水2倍左右，加适量料酒，几片姜片。大火烧开上汽之后转小火再煮半小时
开盖之后放入黒木耳，加盐，盖盖继续煮10分钟
好之后放入枸杞即可 鸭一只,斩件洗净备用黑木耳提前4个小时用清水泡发,最好是冷水哦这样黑木耳才能充分泡开肉放进汤锅里,加满冷水,用中火烧开焯一下水鸭肉焯好之后捞出,用冷水再冲洗干净血沫,这样同时也可以让鸭肉更紧实鸭肉处理好之后放入高压锅或者砂锅里,我选择的是高压锅加清水2倍左右...
铁树花需要提前用清水浸泡,去除杂质和苦味。鸭子则需要清洗干净,切成块状。 炖煮过程:将切好的鸭块放入锅中,加入足够的水,大火烧开后撇去浮沫,然后转小火慢炖。在炖煮过程中,可以加入适量的姜片和料酒去腥增香。 加入铁树花:当鸭肉炖至七成熟时,加入处理好的铁...
铁树花炖鸭子的做法 铁树花炖鸭子是一道传统的中式菜肴,以下是制作这道菜的步骤: 准备食材:铁树花适量,鸭子半只,红枣8颗,枸杞适量,姜片3片。 清洗与处理:将铁树花用清水浸泡约30分钟,去除杂质;鸭子切块并焯水,去除血沫和杂质。 炖煮过程:将焯水后的
