1个回答花卉绿植养护专题活动
- 血橙( blood orange )是橙( Citrus sinensis )的变种,俗称红橙。它带有深红色似血颜色的果肉与汁液,较寻常的橙体积小;表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的。血橙首次出现在1850年的欧洲,新鲜的血橙是红色或橙色,有明亮的红色条纹,并且香甜多汁,有一种芬芳的香气,有几个品种是略呈椭圆形的,血橙大都无核,主要被种植在西班牙、义大利和北美。中国主要分布在四川、湖北、湖南,江西赣州,江西抚州正大规模种植血橙。血橙同时还能改善肤色,促进细胞再生。
基本介绍 中文学名 :血橙 拉丁学名 :Citrus sinensis 二名法 :Citrus sinensis 界 :植物界 门 :被子植物门 Magnoliophyta 纲 :双子叶植物纲 Magnoliopsida 亚纲 :蔷薇亚纲 Rosidae 目 :无患子目 Sapindales 科 :芸香科 Rutaceae 属 :柑橘属 Citrus 种 :橙 C. sinensis 分布区域 :四川、湖南、江西 形态特征,生长环境,分布范围,分类,塔罗科,摩洛,桑吉耐劳,玫瑰血橙,红玉血橙,红晚橙,主要价值,栽培技术,时间,密度,栽植技术,土壤管理,肥水管理,整形修剪,修剪,病虫害,采收,保存,贮藏场所的选择,堆贮有以下方法,贮藏期管理, 形态特征 血橙具有特色的深色果肉是因为花色苷(anthocyanin)的存在。花色苷是一种常见的色素,为花青素与单糖形成的糖苷结合物,存在于许多花朵与果实中,但在柑橘类果实却很少见。有时候在最外层的皮上也会有深色表现,要看血橙的变异度。内部深色则与光、温度以及变异度相关。 生长环境 1、阳光充足。 血橙 2、温度8℃以上,最好20~32℃之间。 3、空气湿润,空气湿度保持在65%~90%之间最好。 4、肥水充足,土壤深厚,旱可灌、涝可排。 分布范围 血橙属混种植物,最早出现在欧洲,现主要被种植在西班牙、义大利和北美。中国主要分布在四川、江西赣南,湘南,浙江等地,四川资中被称为“塔罗科血橙之乡”。 分类 血橙以果肉酷似鲜血的颜色而得名,它本质上属脐橙类,已经开发出多种品味品种,较为有名的有义大利塔罗科血橙,中国的有红玉血橙,玫瑰血橙等。 塔罗科 是从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成。该优系来源于塔罗科血橙珠心系后代,生长势强,是甜橙中生长势最旺的品种。树冠圆头形,8年生枳砧幼树,株高3.26米,树冠2.63X2.83米,干粗9厘米。叶大枝粗,叶片卵圆形至长椭圆形。翼叶倒卵形,叶柄长,刺多且长。 果实极大,近圆形至椭圆形,平均单果重200-350g,是血橙中果实最大的。果皮特光滑,油胞大而稀,微凸。未完全成熟时,采后贮藏可充分"上血",充分成熟时呈紫红色,极为美观。果顶圆,光滑,偶有隐约可见的放射状沟纹。萼片桃形,有早期干落现象。中心柱小,半空,海棉层薄,黄白色,不龟裂,囊壁薄,汁胞细长,先端尖长。果肉细嫩化渣,汁多味浓,有玫瑰香味,品质极上等。每100ml果汁含总糖9.9g,总酸0.89g,维生素C64mg,可溶性固形物12.8%,固酸比14.30,糖酸比11.07。 其树势强,枝粗叶大,多刺,缓和树势后丰产、稳产,以弱枝结果为主。果实倒卵形或短椭圆形,果梗部有明显沟纹,为血橙中最大的晶系,果皮特光滑,成熟时果皮及果肉血红色。果实一般1月下旬成熟,因外观极其美观,迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯,加之果肉细嫩化渣,汁多味浓甜,香气浓郁,可溶性固形物12%-13%,果大无核,具极强的市场竞争力。 塔罗科血橙新系营养丰富,极宜鲜食,果汁含有丰富的维生素E,p胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化,防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用。作为晚熟甜橙,是推广的重要优良品种。 摩洛 摩洛血橙是新近加入血橙家族的成员,颜色是三种中最为鲜艳的,具有呈现深紫色的果肉以及红橙色的橙皮。这种水果带有特殊的甜味,额外略有覆盆莓(raspberry)的风味。摩洛品系据信源自于19世纪初的柑橘产地——Lentini(位于西西里岛上的Siracusa省)一带,为桑吉耐劳品系的突变。 摩洛血橙是“全血”的血橙,意思就是果肉是从带宝石红色的橙色纹理,到鲜红色,到更深一点的绯红色,直到几乎黑色。深橙色的果皮有带点的纹路或红葡萄酒色的纹理。 桑吉耐劳 桑吉耐劳血橙于1929年发现于西班牙,表皮带有红 *** 泽,少籽,果肉甜而软。桑吉耐劳血橙与摩洛血橙具有相似特征。其于二月熟成,但若不收成则可于树上停留至四月,一直到五月底才会掉落。橙皮紧实,色泽鲜黄,略有红 *** 泽。果肉是橙色的,而带有多条血色的条纹。 该品种从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成。原产于义大利。1965年我国首次从阿尔巴尼亚引入,1972年后又从义大利、阿尔及利亚引入。四川、江西、重庆、湖南有少量栽培。 玫瑰血橙 玫瑰血橙又叫玫瑰香橙,玫瑰香橙带有玫瑰味道、玫瑰芳香、玫瑰色彩,情人节送爱人很新潮。”被很多人俗称情人果。情人节不送玫瑰送情人果。其树势强,枝粗叶大,多刺,缓和树势后丰产、稳产,以弱枝结果为主。果实倒卵形或短椭圆形,果梗部有明显沟纹,单果重200-250g,为血橙中最大的晶系,果皮特光滑,成熟时果皮及果肉血红色。果实一般1月下旬成熟,因外观极其美观,迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯,、加之果肉细嫩化渣,汁多味浓甜,香气浓郁,可溶性固形物12%-13%,果大无核,具极强的市场竞争力。,塔罗科血橙新系营养丰富,极宜鲜食,果汁含有丰富的维生素E,p胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化,防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用。作为晚熟甜橙,是当今推广的重要优良品种。果皮特光滑,油胞大而稀,微凸。未完全成熟时,采后贮藏可充分“上血”;充分成熟时呈紫红色,极为美观。果肉细嫩化渣,汁多味浓,有玫瑰香味。每100ml果汁含总糖9.9g,总酸0.89g,维生素C64mg,可溶性固形物12.8%,固酸比14.30,糖酸比11.07。色、香、味俱全,品质极佳。 红玉血橙 又名路比血橙、红花橙、红宝橙。地中海沿岸国家主产,我国有栽培。 树冠圆头形,紧凑、半开张,树势中等,枝梢细硬,具短刺;果实扁圆或球形,大小中等,单果重130~140克,果皮光滑,未充分成熟前色泽橙黄,充分成熟后呈深红色,并带紫红色斑纹,果皮脆嫩,较薄,汁胞柔软,充分成熟经贮藏后呈血红色,汁液丰富,酸甜适中,具玫瑰香。 红晚橙 红晚橙,为“948”项目引进品种。该品种果肉粉红色至红色,色泽均匀,外皮有特殊香味,剥开橙时香气宜人。品质优、商品性好,果实近园形、闭脐,平均果重200-300克左右,座果率高、投产早、极耐储藏,冷库储藏期达4个月以上。该品种作为新特品种极具推广价值。 主要价值 血橙有别于其它类型的橙类水果,主要有以下几点: 1、能够促进血液循环,有效改善人体的贫血状况; 2、能温润补血,改善手脚冰冷; 3、对改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味; 4、能振奋思考及情绪。 5、具有淡淡的玫瑰香味,能增强食欲。 栽培技术 要求土壤土层深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果园地势坡度低于25度。园地规划时,应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时,尽可能做到集中成片,在交通、水源条件好的地方建园。 时间 一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。 血橙 密度 采用株距3m×行距4m的密度进行栽植,亩植55-60株。 栽植技术 土挖栽植穴:拉线定距,挖定植穴,穴深、宽各80cm,然后压绿肥50cm深,回填土40cm高栽植;田起垄栽植:8米带沟(沟宽60-80㎝,深40-60cm)开厢,每厢起2垄(垄宽1.5m,垄中心距4m,垄高20-30cm)。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央,舒展根系,扶正,边填土边轻轻向上提苗、踏实,使根系与土壤密接。浇足定根水,在树苗周围做1m的树盘,用糠壳覆盖。 土壤管理 应搞好深翻扩穴、熟化土壤,禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物,搞好果园合理间作和中耕除草等工作。 肥水管理 施肥原则 应充分满足血橙对各种营养元素的需要,提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。 施肥方法 以土壤施肥为主,配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。 幼树施肥 勤施薄施,以氮肥为主,配合施用磷、钾肥,春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g,氮、磷、钾比例以1.0:(0.4-0.5):1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一担粪水;保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥;壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥;采果肥(基肥)以有机肥为主,株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。 水分 土壤干旱时灌水,积水时排水。 整形修剪 原则 因地制宜,因树修剪,促抑得当,通风透光,立体结果。 整形 (自然开心形)。干高20-40cm,主枝(3-4个枝)在主干上分布错落有致,主杆分枝角30°-50°,各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后,即将类中央干剪除扭向一边作结果枝组。 修剪 幼树 轻剪为主。选定类中央的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后,对其进行中度甚至重度短截,并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外,内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。 初结果期 继续选择短截处理各级骨干延长枝,抹除夏梢,促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。 盛果期 及时回缩结果枝组,落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。 病虫害 炭疽病 加强栽培管理,防止偏施氮肥;春、夏梢抽发期和果实成熟前,可选用代森锰锌、松枝酸铜、代森锌、百菌清等喷布树冠,15天左右喷一次,连续3-4次。 脚腐病 及时排水,改善园内透光通风条件,加强对天牛和其他树干害虫的防治;选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木,对已感病植株,可用抗病砧木接换砧。药剂防止:刮除病斑后涂药,常用药剂有多菌灵、甲基托布津等。 螨类 (柑桔红蜘蛛、四斑黄蜘蛛锈壁虱)。开花前后(3-5月)和秋季(9-11月)是防治红蜘蛛的重点时期:花前虫口密度达1-2头/叶,花后和秋季达5-6头/叶即需进行防治。春梢抽发期、幼果期和果实膨大期为锈虱防治主要时期:当年生春梢叶背初现铁锈色;叶或果上虫口密度达每叶2-3头时即时防治。常用药剂有噻螨酮、达螨灵、炔螨特、溴螨酯、双甲眯等,注意保护长须螨、钝螨、食螨瓢虫、日本方头甲和草蛉等天敌。 蚧类 (矢尖蚧、红蜡蚧、吹棉蚧等)。药物防治重点时期:矢尖蚧为第一代若虫期,红蜡蚧为幼虫期大量上梢为害时期(一般为5月上、中旬至6月中旬),吹棉蚧为幼虫盛发阶段。常用药剂阴噻嗪酮、杀扑磷、苦参碱+菸碱、乐斯本、机油乳剂等。注意改善园内通风透光条件;保护和利用日本方头甲、红点唇瓢虫、草蛉、黄金蚜小蜂、澳洲瓢虫、大红瓢虫等天敌。 蚜虫 新梢被害率达25%,应即时喷药防治。常用药剂有叮虫脒、乐果、丁硫克威等。应注意保护七星瓢虫、大草蛉、食蚜蝇、蚜小蜂等,剪除越冬虫卵,减少害虫基数。 潜叶蛾 防治的重点时期为夏、秋梢抽发期(7月上中旬)。及时抹除零星抽发的夏秋梢,结合肥水管理,促使植株抽发的新梢健壮整齐。药剂防治:新梢抽发至1-2cm时喷药,7-10天喷一次,连续2-3次。常用药剂有阿维菌素、杀螟丹、氯氟氰菊酯等。 天牛类 5-8月,晴天中午人工捕杀星天牛和绿桔天牛成虫,傍晚捕杀褐天牛成虫;及时削除虫卵、初孵幼虫和剪除被害枝梢;用棉花或棉纱浸湿乐果等杀虫剂原药后堵塞虫孔,再将虫孔用泥土封闭,以毒杀幼虫。 花蕾蛆 现蕾时选用甲敌粉、二嗪农颗粒等加细土混匀后撒施于树盘土面,每7天一次,连续2-3次;当花蕾直径为2-3mm时(现白时)选用硫磷、敌百虫等喷树冠;尽早摘除受害花蕾,集中深埋或煮沸;冬季深翻园土,可消灭部分越冬害虫蛹。 采收 根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定采收期。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套,用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下,再剪平果蒂,轻拿轻放。按从外到内,从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑,采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋。 果实的采收血橙果实的采收是田间工作的结束和贮运的开始,是提高血橙耐贮性和减少腐烂最关键的环节。适时的精采 细收,是提高果品数量和质量的重要保证。 适时采收 血橙采收时期的迟早,对产品的质量、品质、树势及翌年的产量均有影响。过早采收,内含物质未达到最适合的程度,影响品质,过迟采收,成熟的果实容易脱落,贮运中易发生青、绿霉病。贮藏保鲜果可适当提前采收,即果皮着色三分之二、八成成熟、果实坚硬而未变软时采收。 采收方法 (1)采果人员必须剪平指甲; (2)霜雾天及露水未乾和刮风时不能采收; (3)采果时不能将果实强拉硬扯,应手托果身向上剪; (4)做到一果两剪,不能伤果皮和果蒂; (5)放果时必须轻拿、轻放、轻装、轻卸,不能乱丢乱倒,同时随时将病果、虫果、碰伤果及等外果剔除; (6)装筐不能太满,转筐不能倒果; (7)采后果实不能露天堆放过夜。 保存 为了延长血橙鲜果供应时间,减少腐烂和提高果品质量,需要进行贮藏保鲜。 果实采收运回后,24小时内随即用药保鲜剂处理。 药剂配制 防腐保鲜剂可选用:(1)鲜绿保600~1000倍液;(2)戴挫霉(抑霉唑)1000~1500倍液;(3)百可得500~1000倍液;(4)咪鲜安(扑霉灵)500~1000倍液;(5)绿色南方专用保鲜剂500倍液。以上药剂另加2.4-D250ppm配制成防腐保鲜药液. 果实处理 果实采收后24小时内将果实在防腐保鲜药水中浸泡1分钟,晾干。 果实发汗(预贮) 保鲜处理后的果实要存放在通风良好、清洁干净、已消毒的贮藏库中发汗3~5天至果面无水珠、果皮稍软即可。 单果包装 发汗后的果实套用保鲜薄膜袋或保鲜纸进行单果包装,然后再装箱、装筐入库贮藏,以减少果实失重、失水、果皮干枯和青、绿霉病传染。三、简易贮藏方法脐橙贮藏保鲜的条件是1~10℃的适宜温度,80%~95%的相对湿度,要求库内能保持清新的空气。血橙对贮藏环境条件的基本要求,在简易贮藏条件下,有些是难于办到的,但血橙对贮藏环境条件的要求也是有弹性的,就地贮藏,就地防腐处理,采收精细及时,在很大程度上简易贮藏可以达到较好的效果。 贮藏场所的选择 普通库贮藏 利用民房、旧仓库或其他闲置场所贮藏血橙。普通仓库或民房应选择坐北朝南、易通风换气无太阳西晒、无阳光直射、有门窗的做库房。库房使用前要打扫干净,并用硫磺粉熏蒸或喷40%福马林消毒,闭门闭窗48小时,开门窗通风3~5天后果实入库贮藏。多采用装筐、装箱或堆垛贮藏。 用箱(筐)装果,要按品字形码成堆,高度应离屋顶有1米。每堆间应有1.5米的通道; 地面堆藏 地面堆藏切忌随地乱倒和每堆过大。每堆不要超过0.5吨,果实按品字形整齐码成堆,最高不超过7层。 堆贮有以下方法 松针堆藏 将新鲜松针晒至半乾,在地面先垫一层,再码放果实,这样一层松针一层果堆起来,每堆果0.5吨,高不超过7层。这种方法有利于果实正常呼吸,以保持品质。 河沙堆藏 将河沙洗净并用防腐药剂消毒,晒干后与松针堆藏法一样,一层沙一层果码堆起来,效果同松针一样,只是果实出库时沙粒要费工除去。 室内砖池贮藏 在干燥的室内砌池或用木板围成长、宽分别为100、80厘米。用时先消毒,然后在底部垫 晒乾和消毒过的稻草,再在里面码堆果实,要按宝塔形向上码堆,周围要留有足够的空间。平时可覆盖塑胶薄膜或草帘,不必盖严。 塑胶薄膜帐篷 在通风、干燥的地方用无臭的有色塑胶做成长方形的帐篷,里面堆放果实,果实装箱或裸堆。地面要垫干燥、消毒过的稻草或松针、河沙,每堆果0.5吨。 3、地洞或地窖贮藏:地窖结构:地窖由窖口、窖颈、窖身、窖底、盖板组成。窖口直径50厘米,窖颈长50厘米。呈圆筒形,高出地面10厘米,防止雨水流入地窖内。窖的面、口、颈用三合土或水泥打实抹乾,窖深200厘米,窖底直径250厘米,呈三角形。地窖贮果:旧地窖、果箱应消毒,消毒5天后果实入窖。用果箱(筐)装果入窖,靠窖壁依次排列,堆码3~5层,中心留100~120CM为选果空地。放果后用石板盖住窖口。每个地窖可贮果500公斤。 留(挂)树保鲜 利用血 橙 成熟过程中无明显的呼吸高峰、成熟期较长的特性,可将已成熟的果实继续留在树上,分期分批采收。但要做好以下几点: (1)防止冬季落果:血橙成熟果实处在气温逐渐下降的冬季,果蒂易形成离层,造成落果。为防止这一现象,10月底和11月初开始喷20ppm的2.4-D,连续3次,效果明显。此外,同时喷15ppm赤霉素有防止果皮衰老和延缓汁胞粒化的作用。 (2)加强肥水管理:10月上中旬重施有机肥,以供保果和促进花芽分化,果实采收后及时追施以速效性肥为主的液肥,冬季干旱的,务必灌水。 (3)留(挂)树期限:留树保鲜的血橙宜在1月底至2月底采收完毕,在气温下降到零度以下时,果实应采收。 (4)避免连续进行。一般留树保鲜2年间歇一年为好。 贮藏期管理 普通库贮藏 果实入库初期,库内温度高,湿度大,应整天打开门窗通风换气,降温降湿,气温低的天气,白天开窗增温,晚上关窗保温。为减少果实水分蒸发,贮藏中后期,果箱内盖一层塑胶薄膜,当果皮上或薄膜上出现水珠时揭膜干后再盖。果实入库后要每隔10~15天检查一次,挑出伤果、烂果、病果。立春后,5~10天选果一次。 塑胶薄膜帐篷 主要就是经常查看,当帐壁上凝集水珠时应打开帐篷通风透气,避免脐橙变质和腐烂。每10~15天检查选果一次,挑出伤果、烂果、病果。 地窑贮藏 果实入窖后,每隔7~10天检查一次,主要检查烂果情况和换入新鲜空气,及时降温降湿。初期还要提水汽。检查烂果时人员入窖前要先向窖内鼓风,驱除二氧化碳,然后入窖。提水汽是用一把十稻草吊在窖内,待稻草吸足水汽变湿后再换一把干稻草。这种地窖贮藏血橙6个月,好果率可达90%左右。
血橙,源于芸香科植物香橙Citrus aurantium的果实,其学名体现了其独特的特性。它还有多个别名,如橙、黄橙、金环、黄果、金球、金橙、鹄壳、甜橙、血橙、脐橙、糖橙和酸橙,体现了其多样化的形态和口感。血橙的性味偏凉,甘甜带酸,具有生津止渴和和胃健脾的功效,对于调理身体有一定的益处。其中塔罗科...
为芸香科植物香橙的果实 血橙(blood orange) 是橙(Citrus sinensis)的变种,俗称红橙。它带有深红色似血颜色的果肉与汁液。这种水果较寻常的橙体积小;表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的。血橙首次出现在1850年的欧洲,新鲜的血橙是红色或橙色,有明亮的红色条纹,并且香甜多汁,有一种芬芳的香气,有...
血橙是芸香科、柑橘属、甜橙种中的一个栽培品种植物,喜温暖,喜光,较喜湿,但不耐水涝,果实为果圆球形、扁圆形或椭圆形,果肉成熟时为橙红或紫红色,味甜或稍偏酸,果皮难或稍易剥离,中果皮的颜色血红或暗紫红色。2、血橙要选择水源充足、土壤肥沃、阳光充足的南边山坡种植,坡度低于30,深耕55cm...
详情请查看视频回答
血橙是芸香科柑橘属双子叶植物,它带有深红色似血颜色的果肉与汁液,较寻常的橙体积小,表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的,新鲜的血橙是红色或橙色,有明亮的红色条纹,血橙大都无核,它主要被种植在西班牙、意大利和北美,中国主要分布在四川、湖北、湖南,江西赣州。血橙具有特色的深色果肉是因为花色...