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仙人掌果与老鸭清炖的功效

仙人掌果与老鸭清炖的功效
  • 鸭肉的功效与作用
    鸭肉性味甘、咸、平,微寒,功可滋阴补血、益气利水消肿。
    1.益气补虚
    鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
    2.滋阴
    公鸭肉性微寒,母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁,善补五脏之阴和虚痨之热。
    鸭肉的营养价值
    1.鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高。容易被人体吸收。
    2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。
    3.鸭肉中蛋白质约为16%~25%,比畜肉含量高得多,鸭肉中的脂肪适中,约为7.5%比猪肉低,脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸,熔点低,消化吸收比较高。
    4.鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
  • 1.益气补虚 鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

  • 1、行气活血:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。2、祛湿退热:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。3、抗氧化:具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。4、养颜护...

  • 仙人掌果的功效与作用:1、行气活血:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。2、祛湿退热:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。3、抗氧化:具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的...

  • 1、补充能量 仙人掌果中含有丰富果糖和大量碳水化合物,这些物质进入人体后能快速转化成能量,能满足人体正常代谢时对能量的需要,并能缓解身体疲劳,增强人体抗疲劳能力。仙人掌果中含有的热量还能满足人类大脑正常工作时的需要...

  • 它富含的碳水化合物,构成机体的重要物质,储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,解毒,增强肠道功能。仙人掌果富含的蛋白质具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、有...

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