lu hua hai yan shi shi me yan hao bu hao

芦花海盐是什么盐？好不好？

芦花是个牌子，海盐是以海水（北方有的是用地下卤水）为原料制成的盐。海盐很好，可以补充人体内的微量元素。
海盐的生产过程是将海水纳入滩田，利用阳光风等自然条件进行蒸发浓缩析出的氯化钠。生产过程是纯天然、绿色的产品。在海盐析出的过程中，海水中的微量元素也会随着氯化钠的析出而带出来。
海水中含有80多种元素，带出来的微量元素基本都是有益元素，因为从海水纳入滩内浓缩到氯化钠结晶析出，是一个慢长的过程，需要一年左右的时间，在这段时间里，浓缩的海水中绝大部分重金属元素大量减少。
一方面是重金属较重，在海水浓缩的过程中沉淀浓缩在池子底部；
二是近海海边和滩田的初级浓缩池子生长着不同的藻类，有蓝藻、褐藻、绿藻、红藻、硅藻等，这些藻类吸附铜离子、镉离子、铅离子、镍离子、锌离子、锡离子、铜离子。

盐的分类：
按制盐原料的来源来分，食盐一般分为井盐、湖盐、海盐、岩盐等。井盐指通过打井抽取地下卤水（天然形成或盐矿注水后生成）制成的盐；海盐指由海水蒸发结晶生产的盐；湖盐是从盐湖中直接采出来的盐，以及以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐；太阳晒干海水后产生的海盐，经上亿年地质挤压和地下高温作用形成的“盐化石”叫岩盐。
按纯化后的纯度来分，食盐还可分为粗盐和细盐。粗盐未经纯化，杂质多、颗粒大，而细盐经过纯化，杂质少、颗粒小。所谓的杂质主要是矿物质，也正因此，粗盐比细盐含有更多的镁、钾、钙等。
以上内容参考 百度百科-海盐
以上内容参考 人民网-如何选购适合自己的食盐

卢花盐非常好。它是天津长芦汉沽盐场有限责任公司是国家大型海盐生产企业，国家食用盐生产企业(证书编号为：SD-001号)，国家重要的食盐生产基地，为海内外知名的长芦盐区骨干企业。现占地总面积96.28平方公里，职工4000余人，年营业收入27亿元。“芦花牌”食用盐是汉沽盐场几代科技工作者与全体员工辛勤工作的结晶。

食用盐分为海盐、井矿盐和湖盐三个种类。其中海盐的工艺复杂、生产周期长、生产成本高、口感和品质好。由于产地不同，海盐的品质也有很大差异，汉沽盐场场区位于东经117°47′—118°03′、北纬39°08′—39°19′之间。场区内泥沙布底、光照充足、雨水和季风气候明显，是海盐的黄金产区，适合于晒制高品质海盐。所以“芦花”海盐又是海盐中的上品。

芦花海盐是天津的老字号海盐品牌，是天津汉沽盐场生产的食用海盐。海盐相对于其他品种的盐来说品质要好一些，含有18种人体所需的氨基酸中的13种，营养更丰富，口味鲜咸。历史上还是皇家贡盐，天津人很多吃的都是芦花牌海盐。
国内海盐的产量最低，井矿盐产量最高，大部分海盐都是沿用古法摊晒或者晾晒制成，井矿盐添加抗结剂。为了防止食盐结块，湖盐、井矿盐添加的抗结剂较多，一般添加的是亚铁 ，添加过抗结剂的食盐咸度和鲜味会降低，不过一般情况下食盐抗结剂对人体不会有太大危害，在340℃以上高温 会稀释出来，所以炒菜出锅时放盐不是没有道理的。因为加工工艺更复杂，所以海盐基本不添加。