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什么是原种和栽培种?

什么是原种和栽培种?
  • 在食用菌菌种生产中,通常将采用子实体组织分离、孢子分离,或耳木、菇木基内菌丝体分离所得到的菌丝体纯培养物,及其转接的菌种称为母种,也称一级种。
    由母种移植、扩大培养而成的菌丝体纯培养物称为原种,也叫二级种。原种主要用来生产栽培种,也可直接用作栽培种。
    由原种移植、扩大培养而成的菌丝体纯培养物称作栽培种,或称生产(用)种,也叫三级种。栽培种直接用于栽培。
    母种多用试管分装的马铃薯、葡萄糖、琼脂培养基(简称PDA培养基),以便保藏。原种和栽培种的培养基,因食用菌种类不同而稍有差别。常用培养基有木屑培养基、稻草培养基、粪草培养基、麦粒培养基、棉籽壳培养基等。
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