1个回答花卉绿植养护专题活动
- （一）白榄
主要品种有：檀香、惠圆、霞溪本、公本、自来圆、刘族本、长营、茶榄、猪腰榄、汕头白榄等（表2-4）。
表2-4 白榄的主要品种
品种名称 主产地 果实主要特性特征 主要用途 檀 香 福建闽清、闽候 肉质酥脆、果实较小、重7～9g、品质上等、最晚熟 宜生食 惠 圆 福建闽候、闽清 果肉厚、果实大、重18～20g、品质优、中熟种 宜加工 霞溪本 福建莆田市 果肉狭长呈棱形、果重6～8g、品质较优，十月前后成 熟 生食加工兼用 公 本 福建莆田、仙游 果肉脆、果实小、果重6～8g、卵圆形，品质好 宜生食 自来圆 福建闽候、闽清、福州郊区 果较大，重16～18g，椭圆形，品质较好 适于加工 刘族本 福建莆田市 果实较小，重7～8g，肉质较粗 加工、生食兼用 长 营 福建闽候、闽清、福州郊区 果狭长，形似长棱，果肉较粗 生食、加工兼用 茶榄 广东省广州市郊 肉质细致，爽脆，纤维少，品质好，10～11月成熟 主供鲜食 猪腰榄 广东省广州市郊 果实狭长，肉质细致，10～11月成熟 鲜食 汕头白榄 广东省汕头市 果肉细致，果卵圆形 加工、生食兼用。
（二）乌榄
主要品种有：西山榄、油榄、早榄（立秋鸟榄）、黄肉榄、秧地头、鹅膏等，详见表2-5。
表2-5 乌榄的主要品种
品种名称 主产区 果实主要特性特征 主要用途 西山榄 广东增城市 果大，紫黑色，肉质软滑，味佳有香气，霜降前后成熟 提取种仁 油 榄 广东增城市 果基尖，有六条沟纹，仁大含油量高，肉厚甘香，品质优，寒 露前后成熟 提取榄油 立秋乌榄 广东增城市一带 果顶较尖，有三条沟纹，果身歪斜，广东最早熟品种，立秋可 采收 加工 黄肉榄 广东增城市 果身微歪斜，果顶钝尖，有三条沟纹，品质优，肉厚，质优有 香气，秋分至霜降成熟 加工 秧地头 广东增城市等地 果较大，果实横切面呈三角形，肉质较粗，含油分高，9月下旬 成熟 提取榄油 鹅 膏 广东增城市等地 果大而端正，肉厚有鹅油香味，立秋至秋分成熟 加工。