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藜麦是什么植物

藜麦是什么植物
  • 藜科、藜属。藜麦是藜科、藜属的植物,还叫做印第安麦、奎藜、奎奴亚藜、灰米、南美藜等。藜麦可以食用,属于易熟易消化食品,口感独特,能利于人体健康。藜麦穗部可呈红色、紫色、黄色,植株高度大约.3-3米左右,单叶互生,叶片呈鸭掌状,花朵为两性花,花絮呈伞状、穗状、圆锥状。藜麦的种子较小,呈小圆药片状。
  • 藜麦是藜科、藜属的植物,还叫做印第安麦、奎藜、奎奴亚藜、灰米、南美藜等。藜麦可以食用,属于易熟易消化食品,口感独特,能利于人体健康。
    藜麦穗部可呈红色、紫色、黄色等颜色,藜麦的植株高度大约0.3-3米左右,茎部质地比较坚硬,样子很像是灰灰菜。单叶互生,叶片呈鸭掌状,叶缘分为全缘型与锯齿缘型。藜麦也可以开花,花朵为两性花,花絮呈伞状、穗状、圆锥状。藜麦的种子较小,呈小圆药片状,直径也就1.5-2毫米左右。根系较庞大,分布比较浅,须根很多,吸水能力很强。
  • 中文名: 藜麦 ,(藜 发音:Li 二声); 学名:Chenopodium quinoa willd ; 西文名: Quinoa ,(读作keenwa); 又称:南美藜、印第安麦、奎藜、奎奴亚藜、灰米、金谷子、奎藜籽、藜谷; 藜麦植物分类属藜科,双子叶植物。...

  • 藜麦是印第安人的传统主食,有着6000多年的种植和食用历史。藜麦具有相当全面营养成分,印加人将藜麦尊为粮食之母。研究表明,藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦是藜科藜属植物,原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比...

  • 藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,胚芽占种子的30%,且具有营养活性,优质藜麦的蛋白质含量高达16%22%(牛肉20%),品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、...

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