3个回答花卉绿植养护专题活动
- 就是黑色的豆荚,放到白糖里,糖也会变成香草味。
其实烘焙时候使用香草精更好。香草精由香草的豆荚提炼而成,香草豆荚是一种在西点里应用十分广泛的香料,赋予西点非同一般的品质和品味,有“香料皇后”之称。唯一的缺点在于,它的价格比较昂贵,只有高档的西点店,才会采用它。
香草精使用比香草豆荚更为方便,虽然它的价格也不便宜,但单次使用成本比香草豆荚要实惠。这种褐色的液体往往只需几滴就可以发挥作用,让西点的品质更上一个台阶。而且,它保留了香草的有效成分,拥有上百种芳香成分及十多种人体必需的氨基酸,不仅天然,更对人体有益。 - 吃过香草冰激凌吗,那种香味就是香草味,而一般都是用人工合成的香草香精,香草夹是天然的香兰草的豆荚,比较高档的香草味的东东会用香草夹做,原产地好像在南美,现在海南和云南也也用种植,淘宝有卖的,大概5-6元一支
- 一种植物,有独特的香味。可以做在任何甜品中。淘宝有卖。
香草荚(学名:Vanilla planifolia),又称香草、香子兰、香草兰、港澳地区音译作云呢拿,是香草的一种,常用作甜品的香料。该词也指从本植物中提取的、或者人工合成的同种香料。香荚兰的香味源自其种荚(香荚兰豆)里名为香草精的化合物。鲜豆...
香草, 英文名sweet herb;sweetgrass, 学名胡卢子,原产于欧洲,近年来引入我国,是一种经济价值较高、一年生草本香料植物。因其具有浓郁持久的芳香气味,落户于小区、庭院,可以净化周边环境,并有防腐、杀菌、驱虫的特殊效能而博得居室大众的青睐。它的秸杆和籽实中所含有的胡卢...
香草也称为药草,是会散发出独特香味的植物。通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用,其中很多也具备药用价值。有一种缬草由于其根茎叶会散发淡淡香气,也被称为香草,植株比普遍缬草矮小,主要生长于欧洲东部和台湾潮湿地区,鼠类对这类香气有强烈喜好,猫经常会守在香草附近...